Bio-Qualität

Die BMI bietet eine große Palette an Bio-Produkten höchster Qualität aus Bio-Süßmolke und Bio-Milch für den Einsatz in der Säuglings- und Kindernahrung sowie der Lebensmittelindustrie.

Bereits seit 1994 ist die BMI als offiziell zertifizierter Verarbeiter im Bio-Bereich tätig. Umfangreiches Bio-Know-how verbindet sich dabei mit den Möglichkeiten eines erstklassigen Milchindustrieunternehmens. Langjährige Lieferantenbeziehungen gewährleisten eine optimale Rohstoffversorgung und Liefersicherheit.

Erzeugung und Verarbeitung erfolgen gemäß der EU-VO 2092/91. Die BMI wird kontrolliert durch die BCS Öko-Garantie GmbH Nürnberg, Code Nr.: DE-001-Öko-Kontrollstelle.

Art.nr.
Produkt
Fett
 Protein
 Lactose
 Asche Wasser
(Angaben in %)
310 50-

Bio-Vollmilchpulver, sprühgetrocknet

 >26,0 25,0-28,0 37,0-39,0 5,0-6,5 <4,0
316 40-

Bio-Magermilchpulver, sprühgetrocknet

 <1,0
 34,5-37,0
 49,0-54,0
 7,2-8,2
 <5,0
371 50-

Bio-Joghurtpulver 45, sprühgetrocknet

 1,5
 34,0-37,0
 41,0-42,0
 7,2-8,2
 5,0
340 40-

Bio-Süßmolkenpulver, sprühgetrocknet

 <1,5
 >11,0
 >72,0
 <8,5
 <4,0
345 40-

Bio-Molkenpulver teilentzuckert
aus Süßmolke, sprühgetrocknet

 <2,0
 >24,0
 38,0-46,0
 15,0-18,0
 <5,0
356 50-

Bio-70
Sprüh-Süßmolkenpulver
teilentmineralisiert

 <1,5
 >11,0
 76,0-80,0
 2,5-3,5
 <4,0
356 70-

Bio-90
Sprüh-Süßmolkenpulver
entmineralisiert

 <1,5
 >11,0
 80,0-84,0
 <1,2
 <4,0
361 60-

Bio-P35
Sprüh-Süßmolkenpulver UF-eiweißangereichert

 <5,0
 34,0-36,0
 44,0-52,0
 <8,0
 <5,0
361 80-

Bio-P50
Sprüh-Süßmolkenpulver
UF-eiweißangereichert

 <7,0
 48,0-52,0
 29,0-34,0
 <7,5
 <5,0

347 60-
348 60-

Bio-Lactose edible

 -
 <0,3
 >98,0
 <0,2
 <0,3