Das BMI-Werk Windsbach

 

Produktionsschwerpunkt:
Herstellung von Schnittkäse.

In Windsbach - zentral in Mittelfranken gelegen - betreibt die BMI ihre Schnittkäseproduktion. In der Heimat des berühmten Knabenchores hat die Käseproduktion eine sehr lange Tradition. Für den Inlands- wie Exportmarkt werden Edamer und Gouda in verschiedenen Fettstufen sowie Butter- und Großlochkäse als Brotware erzeugt. Rund 15.000 t Schnittkäse verlassen jährlich das Werk.

Bayerische Milchindustrie eG

Werk Windsbach

Bahnhofstraße 18
91575 Windsbach
Tel.: +49 (0) 98 71 / 67 24 - 4 10
Fax: +49 (0) 98 71 / 67 24 - 4 30