Wir sind ein Pionier in Sachen Bio. Bereits seit über 20 Jahren stehen wir für verantwortungsvoll erzeugte Milch, die wir zu Käse und Frischprodukten verarbeiten.  Zudem sind wir Vorreiter in der Produktion von Bio-Trockenpulvern.

Ökologisch und innovativ

Wir punkten im gefragten Bio-Bereich mit großen Verarbeitungskapazitäten, einem breiten Produktport­folio und nicht zuletzt einer gesicherten Rohstoffver­sorgung. Unter anderem beliefert uns die Bio MEG der Mittelgebirgsbauern w. V., eine der größten deutschen Bio-Milcherzeugergemeinschaften, mit ihrer Biomilch. Hinzukommen BMI-Landwirte, die von konventionel­ler auf ökologische Milcherzeugung umgestellt haben.

Ein wichtiger Partner ist für uns BIO­LAND. Alle Bio-Bauern, die ihre Milch an unsere Ge­nossenschaft liefern, sind BIOLAND zertifiziert bzw. von BIOLAND anerkannt und bewirtschaften ihren Hof nach den geltenden Richtlinien des Verbandes. Damit verbunden sind zusätzliche Auflagen in den Bereichen Tierhaltung, Tiergesundheit, Umgang, Füt­terung, Arbeitsbedingungen und Verpackung. Das ist nicht nur gut für Tier und Umwelt, sondern entspricht auch den Wünschen vieler Verbraucher.

Bio im Trockenbereich

Wir sind einer der wichtigsten Hersteller von Bio-Molkenderivaten. Bereits 1993 sind wir, als einer der ersten Hersteller in der Milchwirtschaft, in die Produktion eingestiegen. Seitdem widmen wir uns dem konsequenten Anbau von Trockenprodukten in Bio Qualität, bedienen die kontinuierlich steigende Nachfrage und setzt dabei immer wieder neue Impulse – und das weltweit. In unserem Premiumsortiment bieten wir beispielsweise Pulver, die zusätzlich nach den anerkannten Qualitätsrichtlinien von Bioland zertifiziert sind. Zu den Highlights im Pulverbereich zählen die Premium-Produkte Bio-Magermilchpulver und Bio-Vollmilchpulver. Diese sind nach den anerkannten Qualitätsrichtlinien von BIOLANDzertifiziert und tragen das Siegel des Verbandes.

Bio im Lebensmitteleinzelhandel

Die Nachfrage für biologisch erzeugte Milchprodukte ist groß und auch das Bewusstsein für die Herkunft von Lebensmitteln steigt bei den Verbrauchern nach wie vor. Darauf haben wir uns eingestellt und zeigen unsere Erfahrung bei ökologischen Produkten zunehmend auch im Lebensmitteleinzelhandel durch ein steigendes Angebot in nachvollziehbarer Bioqualität.