Wir stehen für frische, heimatnah erzeugte Molkereierzeugnisse. Innovativ und mit hohem Qualitätsanspruch entwickelt. So kommen wir mit unseren Käseprodukten dem Wunsch des Verbrauchers nach Geschmack, Genuss und Natürlichkeit nach. Zudem bieten wir unseren Kunden zahlreiche Produkte in bester, nachvollziehbarer Bioqualität.
Unsere Stärke: Unsere Vielfalt
Unser Angebot an Käseprodukten ist vielfältig. Es reicht vom klassischen Hart- und Schnittkäse über cremigen Weichkäse bis hin zu Blau- und Edelpilzkäse, Mozzarella sowie geriebenem Käse. So stellen wir insgesamt etwa 20 verschiedene Käsesorten in unterschiedlichen Fettstufen, Formen, Größen und Verpackungen her.
Nachvollziehbare Bioqualität
Der Wunsch der Verbraucher nach Bio-Produkten wird immer größer. Dem kommen wir mit unserem Biokäsekonzept der Marke BMI BioBauern nach. Dabei setzen wir auf Nachvollziehbarkeit und Transparenz. So wird für die beiden Biokäse-Sorten nur BIOLAND zertifizierte bzw. von BIOLAND anerkannte Bio-Milch verwendet.