Joghurt, Butter, Käse oder Trinkmilch - unser Sortiment umfasst mehr als 120 Frischprodukte und über 20 verschiedene Käsesorten. Hierbei decken wir die komplette Bandbreite der Nachfrage vom Lebensmitteleinzelhandel über die Gastronomie bis zum Großverbraucher ab.

Frisch- und Käseprodukte für Großverbraucher

Unter den Marken Frankenland und Paladin bieten wir Food-Konzepte, die auf die Anforderungen von Großverbrauchern, Gastronomie und Fachgroßhandel zugeschnitten sind. Unsere vielfältigen Frischprodukte eignen sich auch bestens für den internationalen Vertrieb, denn viele von ihnen haben eine besonders lange Restlaufzeit – und das auch ohne Kühlung.

Unter unserer Marke Paladin, die mit den roten Kühen, stellen unsere erfahrenen Käsemeister seit mehr als 30 Jahren über 20 verschiedene Käseprodukte her - vom klassischen Hart- und Schnittkäse über cremigen Weichkäse bis hin zu Blau- und Edelpilzkäse, Mozzarella sowie geriebenem Käse. Alle Käsesorten sind in verschiedenen Fettstufen, Formen, Größen und Verpackungen erhältlich. Einige auch in Bio-Qualität. Neben den Käsetheken im Handel bedienen wir hiermit den Großverbraucher und die Gastronomie.

Authentische Rezepturen für den ethnischen Markt

Ethnische Produkte sind ein Wachstumsmarkt. Wir kennen diesen Markt und den Geschmack der Konsumenten. Daher sind unsere Rezepturen authentisch und kommen bei den Endverbrauchern, aber auch in der ethnischen Gastronomie, sehr gut an. Präsent sind wir hier mit unserem Ayran und den Joghurtspezialitäten der Marke Haydi in verschiedenen Verpackungsgrößen.