La sicurezza degli alimenti, l’attenzione per i diritti del consumatore e zero compromessi sulla qualità sono la nostra priorità. Ai nostri clienti garantiamo metodi di produzione trasparenti e comprovabili in tutte le fasi di lavorazione: grazie agli standard per il controllo della qualità DIN EN ISO 9001 è possibile comprovare tutte le fasi di lavorazione dei nostri prodotti, dall’acquisto alla produzione, dal controllo della qualità fino alla vendita.

Tutte le sedi di lavorazione dei nostri prodotti freschi e caseari sono certificate secondo le norme di produzione del Intenational Food Standard (IFS). Per l’essicazione negli stabilimenti di Jessen e Zapfendorf è stato introdotto il sistema di controllo qualità Food Safety System Certification (FSSC 22000), uno standard internazionalmente riconosciuto per la regolamentazione dei prodotti secchi. Lo stesso standard verrà introdotto anche per la sede di Winzer.

Con la sede di Wang / Spörerau presso Landshut inoltre, la nostra azienda dispone di un ulteriore centro di controllo con laboratorio di microbiologia patogena e analisi.

Riconoscere e soddisfare le esigenze del cliente

Noi di BMI abbiamo la soluzione giusta per soddisfare le più diverse esigenze dei nostri clienti. Per il mercato dei prodotti in polvere biologici cinese per esempio offriamo articoli certificati anche secondo gli standard del China Organic Food Certification Center (COFCC).

Anche per le esigenze alimentari di particolari gruppi etnico-religiosi abbiamo per esempio articoli prodotti secondo norme HALAL e kosher riconosciute in tutto il mondo. Per il mercato nazionale veniamo incontro alla crescente richiesta di alimenti non geneticamente modificati con prodotti certificati VLOG lavorati presso gli stabilimenti di Jessen, Zapfendorf, Langenfeld, Landshut e presso il nostro stabilimento prodotti in polvere di Peiting.

Qualità premiata

Gli stabilimenti BMI vengono regolarmente premiati con medaglia d’oro e d’argento dall’associazione degli agricoltori tedeschi DLG (Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft) e sono stati più volte insigniti del “Premio DLG per la qualità annuale costante del prodotto”. La nostra volontà di tenere la qualità sempre ai massimi livelli si unisce a quella di continuare a migliorarci giorno per giorno, un credo che ci definisce come produttori nel settore alimentare.