Da wir ein Naturprodukt verarbeiten, liegt uns eine nachhaltige Entwicklung, insbesondere im ökologischen Bereich, sehr am Herzen. Denn nur so kann eine Umwelt bewahrt werden, in der auch die nachfolgenden Generationen im Einklang mit Tier und Natur leben können.
Das sehen auch unsere Landwirte so, die berufsbedingt sehr eng mit der Natur verbunden sind. Wir unterstützen sie dabei, Milch ohne den Einsatz von gentechnisch veränderten Futtermitteln zu erzeugen und bauen das Angebot an „Milch ohne Gentechnik“ stetig aus. Fast die gesamte angelieferte Rohmilch aus konventioneller Erzeugung stammt bereits aus gentechnikfreier Fütterung.
BIOLAND zertifizierte Landwirte
Auch im Bio-Bereich punkten wir mit großen Verarbeitungskapazitäten, einem breiten Produktportfolio und einer gesicherten Rohstoffversorgung. Einige unserer BMI-Landwirte haben von konventioneller auf ökologische Milcherzeugung umgestellt sind und nun BIOLAND zertifiziert. Sie bewirtschaften ihren Hof nach den geltenden Richtlinien des Verbandes.
Damit verbunden sind zusätzliche Auflagen in den Bereichen Tierhaltung, Tiergesundheit, Umgang, Fütterung, Arbeitsbedingungen und Verpackung. Das ist nicht nur gut für Tier und Umwelt, sondern entspricht auch den Wünschen vieler Verbraucher.
Betrieblicher Umweltschutz
Auch in unseren Werken bringen wir den betrieblichen Umweltschutz konsequent voran. Wir arbeiten kontinuierlich an der Verbesserung des Energieverbrauchs, kümmern uns um die Energieeffizienz unserer Anlagen und die Optimierung von Prozessen und Abläufen.
Dazu gehört, dass wir 2012 das Energiemanagementsystem ISO 50001 eingeführt haben.
Zudem haben wir den sorgsamen Umgang mit natürlichen Ressourcen in den Leitlinien unseres Unternehmens festgeschrieben.
Schutz der Ressourcen und des Klimas
Eine nachhaltige Unternehmensentwicklung, die den Dreiklang von Ökonomie, Ökologie und Sozialem abbildet, ist für uns elementar und spiegelt sich in unseren Unternehmensgrundsätzen wider. Daher sehen wir neben den Herausforderungen auch die Chancen von nachhaltigen Innovationen.
Um Ressourcen zu schützen und Umweltauswirkungen zu begrenzen, erheben wir regelmäßig relevante Informationen, die wir sorgfältig auswerten, dokumentieren und kommunizieren. Da wir uns kontinuierlich verbessern möchten, formulieren wir strategische und operative Umwelt-, Energie- sowie Klimaziele, setzen diese bestmöglich um und stellen die nötigen Ressourcen bereit.
Um unser Engagement im Bereich Klimaschutz sichtbar zu machen und fortlaufend zu prüfen, sind wir im Jahr 2022 der Science Based Target initiative (SBTi) beigetreten. Im Jahr 2023 wurde unsere Zielsetzung validiert. Wir arbeiten fortlaufend an der Umsetzung unserer Klimaziele und prüfen innovative Lösungsansätze. Bis Ende des Jahres 2024 überarbeiten und prüfen wir nochmals unsere Klima Roadmap sowie unsere SBTi-Zielsetzung, um weiterhin den Anforderungen gerecht zu werden.
Weitere Informationen zur Zielsetzung und zur Initiative finden Sie hier:
https://sciencebasedtargets.org/how-it-works